白酢

要点：白酢は、成城石井で取り扱いが確認された調味料の商品で、価格は出典では確認できなかったため、店頭での確認をおすすめします。同じ名前の白酢は、ほかの店舗ではまだ見つかっていません。

この商品について

小腹が空いたときや、料理の味付けを少し変えたいときに、白酢のような身近な食品が役立ちます。ストックを切らしがちな一人暮らしの人にも、置き場所を取らない買い置きとして使いやすいでしょう。白酢のような食品は、まとめ買いよりも「食べ切れる量を少しずつ」買い足していくと無駄が出にくくなります。

棚には似た名前で味の違う品が隣り合っていることも多く、手に取ったら表示の細かい部分まで読んでおくと間違えません。賞味期限の長さは店頭在庫によって差があるため、買い置き目的なら日付も確認しましょう。新しい味を気軽に試してみたい人にもちょうどよい商品です。

保存方法はパッケージの表示に従い、開けたあとは早めに食べ切りましょう。同じ調味料のほかの商品は、下の関連商品やカテゴリページから見比べられます。掲載している白酢の価格は記録した時点のものなので、最新の値段は売り場でご確認ください。

記録されている特徴

• 白酢はホワイトビネガーとも呼ばれる
• 成城石井で取り扱いが確認されている
• イオンやイトーヨーカドーなどでは見当たらないとされている
• 業務スーパーでは白酢は見当たらず白ワインビネガーが置かれている
• 白ワインビネガーは白ブドウが原料

使うときの注意（記録より）

• 白ワインビネガーは白酢の代用として使える