真空保存容器

要点：真空保存容器は、ダイソーで取り扱いが確認された保存容器・キッチン収納の商品で、税込¥110という100円均一の価格帯で確認されています。真空保存容器は、現時点ではダイソー以外の店舗での記録がありません。

この商品について

真空保存容器のような道具は、まず一つ買って使い勝手を確かめてから、数を増やしていくのがおすすめです。初めての一人暮らしで、台所道具を一からそろえる人に向いています。手持ちの道具が古くなってきたタイミングで、真空保存容器に買い替えるという選び方もあります。

レンジ加熱や食洗機、冷凍庫での使用可否は、容器のふたと本体で扱いが分かれる場合があり、両方の表記に目を通すのが安全です。耐熱温度や素材の表示を見て、直火やオーブンで使えるかどうかを事前に確かめておくと安心です。料理はあまりしないけれど最低限の道具は持っておきたい、という人にも手に取りやすいでしょう。

樹脂製のものは高温に弱いことが多いため、使い方はパッケージの注意書きに従ってください。似た用途の品を探すなら、保存容器・キッチン収納の一覧もあわせてのぞいてみてください。同じチェーンでも店によって品ぞろえが違うことがあり、真空保存容器が見つからない場合は別の店舗も当たってみてください。

記録されている特徴

• 空気を抜いて真空状態にして保存する容器
• 蓋のバルブを指でずらして空気を抜く仕組み
• レタスは1週間程度シャキシャキ感を保ちやすい
• コーヒー豆は開封時に香りが広がりやすい
• 食べかけのスナック菓子を3日後も湿気にくくできる

使うときの注意（記録より）

• 真空にするには手動でバルブを操作する必要がある
• 食材によっては保存効果に個人差があると考えられる