シリコン型

要点：シリコン型は、ダイソーで取り扱いが確認された製菓用品の商品で、税込¥110という100円均一の価格帯で確認されています。今のところ、シリコン型という名前で記録されているのはダイソーの商品だけです。

この商品について

大小をひとつのシリーズで統一しておけば、使わないときに入れ子にしてまとめられます。洗いやすさも長く使ううえでは大切なので、溝や角の形もよく見ておきましょう。キッチンをすっきり見せたい人は、色や形をそろえて選ぶと統一感が出ます。

シリコン型は、毎日の料理や片付けの手間を少し減らしてくれるキッチン用品です。初めての一人暮らしで、台所道具を一からそろえる人に向いています。手持ちの道具が古くなってきたタイミングで、シリコン型に買い替えるという選び方もあります。

樹脂製のものは高温に弱いことが多いため、使い方はパッケージの注意書きに従ってください。似た用途の品を探すなら、製菓用品の一覧もあわせてのぞいてみてください。シリコン型の値段や在庫は店と季節で動くため、最終的には売り場の値札で判断してください。

記録されている特徴

• カヌレ型、ディズニーコラボのプチケーキ型、半球型、アルファベット型などが販売されている
• カヌレ型は220円の商品で、数個分がセットになっている
• 型離れが良く、マドレーヌやフィナンシェが剥がれやすい
• シリコンは熱伝導が緩やかで、金属型のような焼き色は出にくい
• 焼き色を補うには設定温度を10度上げるか焼き時間を3〜5分延ばすとよい
• レジン用モールドとしても使え、アルファベットや球体などの形がある

使うときの注意（記録より）

• 開封直後はシリコン特有の匂いが出ることがあるため、中性洗剤で洗うか煮沸や空焼きをしてから使う
• 型が柔らかいため、生地を入れてから持ち上げると歪むので、天板に乗せてから生地を流し込む
• 表面に埃がつきやすいので使う直前に水洗いするとよい
• レジン用は繰り返し使うとツヤが落ち、レジンが付きやすくなることがある